Проучване показва, че съществуват над 2000 вида асаи бери, които са използвани още от племената живеещи край бреговете на река Амазонка. Те са използвали плода за укрепване на имунната система и предотвратяването на различни инфекции.
Едно зрънце асаи съдържа фитостероли, антиоскиданти, както и мастни и амино киселини, които помагат за правилното фунциониране на тялото ни, лесната обработка и смилане на храната, а също така и за изгаряне на мазнините. Освен това, със съдържанието на омега витамини и фибри, този суперплод забързва метаболизма и намалява апетита, поради което все по-често се използва за диети за намаляване на теглото.
Полезните свойства на този плод не се изчерпват с това. В него се съдържа и глюкозамин, който от своя страна помага за поддържането на здрави стави и кости.
Като заключение може да се обобщи, че редовното консумиране на асаи може да забави процеса на стареене и да ни държи бодри и енергични.
